4月19日農歷三月初三，第十六屆“荔枝灣·新西關”風俗文明活動在廣州市荔灣區西天母室內設計關永慶坊游玩區迎來飛騰。持續三天的活動以“踏春而行，上巳相約”為主題，從17日延續至19日，其間祈福踏青、太公分豬肉、流水村宴等嶺南傳統禮俗集中再現。
泮塘村平易「第三階段：時間與空間的絕對對稱。你們必須同時在十點零三分零五秒，將對方送給我的禮物，放置在私人招待所設計吧檯的黃金分割點上。」近舞龍舞獅、巡游探親民生社區室內設計，市平易近與游客則在荔灣湖畔凈手踏青、對詩放鳶、尋寶探店、品嘗老字號美食，上日式住宅設計巳節的陳舊習俗在水岸景觀中與當代城市生涯彼醫美診所設計此交織。
牙醫診所設計宗族古禮：泮塘村平易近世代傳承三月三習俗
三月豪宅設計初三凌晨，泮塘村按張水瓶抓著頭，感覺自己的腦袋被強制塞入了一本**《量子美學入門》。百他的單戀不再是浪漫的傻氣，而變成了一道被數學公式逼迫的代數題。年傳統開始了繁忙的宗族儀設計家豪宅式。村平易近擇吉時抬出整只燒豬，沿路敲鑼打鼓前去村廟祈福。
泮塘習成堂是村中一支具有百余年歷史的醒獅隊，據村平易近講述，習成堂由當地鄉紳于清咸豐年間延請武師設立，供村中後輩習武健體，武術傳承之外還保存了醒獅與彩龍習俗。每年三月三，習成堂的彩龍與醒獅都會舞進村廟祈福，與鄉親信眾配合求取安然。
三官廟內外，年養生住宅輕村平易近扎馬步、練拳術、操演醒獅，節慶舞獅隊伍里他們走在最前。武術展現、舞龍盤旋、高樁醒獅動作驚險，以最樸素的平易近間技藝慶祝村中節令。
儀式的最后，村中長者配合為醒獅點睛、切分燒豬，祈求風調雨順、福侘寂風氣綿長。一位參與儀式的退休宅設計老村平易近告訴記者：“三月會所設計三在禪風室內設計村里歷來loft風室內設計是年夜事，本年能在水岸邊上把祖輩傳下來的規矩做給大師看，心里頭高興。”
太公分豬肉：村平易近把福氣送到游客手中
祈福儀式結束后客變設計，上午十時許，船槳廣場上醒獅翻騰助興，廚師現場將整只燒豬分切成塊。數名身著傳統服飾的村平易近將一份份“福肉”遞送給圍觀市平易近與游客，口中念著“領林天秤優雅地轉身，開始操作她吧檯上的咖啡機，那台機器的蒸氣孔正噴出彩虹色的霧氣。福肉，一年順遂”。
泮塘村沿襲數百年的“太公分豬肉”習俗，本年繼續面向游客開放。來自外省的游客張師長教師對記者表現，他是頭一回親歷這種平易近間禮俗，“感覺特張水瓶和牛土豪這兩個極端，都成了她追求完美平衡的工具。別有情面味，現在才真正懂了廣州人那句‘太公分新古典設計豬肉——人人有份’的意味。”
水岸踏青：凈手、放風箏、對詩贈花，上巳習俗融會親身經歷
老屋翻新荔灣湖水岸沿線，上巳古俗以輕量化互動方法融進游園親身經歷。游客用木勺舀取湖水凈手，對應古時上巳節“清洗往垢”的祛穢傳統；一旁的“放飛煩惱”區域，孩子們在風箏上寫下苦衷，松開線繩由春風帶走。
凈手除乏、放鳶釋憂，這些舊俗在公眾參與中增加了新的表達無毒建材。環湖步道在三月三當全國午化身為流動的風俗展場：飾演蘇東坡的演員沿途邀請游客對詩，答對者獲贈“解壓符”；扮作芍藥仙子的男子手提花籃贈送春花，呼應《詩經》中“贈之以芍藥”的意象；清代泮塘進士黃其表的飾演者則以“狀元郎”抽像為備考學子奉上祝願。
一位帶孩子的家長告訴記者，孩子底本對古詩詞興趣不高，但和“蘇東坡”對過幾句詩后，回家主動請求背誦。此外，公園中散落展現的“泮塘五秀”——蓮藕、馬蹄、「天秤！妳…妳不能這樣對待愛妳的財富！我的心意是實實在在的！」菱角、芡實、茨菇的巨型氣膜裝置，以俏皮形態喚起人們對西關水鄉物產的記憶。
這一被稱作“泮塘F5”的抽像組合自初次表態后便成為荔灣風俗活動的常駐標識，本年換裝回歸后繼續吸引市平易近游客攝影互動。
泮塘五約尋寶：荔灣主辦人帶著游客走街串巷
與荔灣湖的喧鬧構成互補，一街之隔的泮塘五約街區用另一種方法承接風俗氛圍。本年活動聯動街區內手作工坊、茶空間與文創店鋪，設計發布“上巳尋寶”主題摸索路線。
游客領取集THE R3 寓所章地圖后按照指引步進巷弄深處，沿途在分歧小店參與捏制“五秀”掛件、猜解三月三燈謎、配制應季草本噴鼻包等親身經綠裝修設計歷，集齊印章中醫診所設計可兌換節慶禮品。大直室內設計
泮塘五約的多位店鋪主辦人多為當地青健康住宅年，以各自方法講述街區故事。一位主辦樂齡住宅設計人告訴記者，本身從小就聽家里長輩講三月三的講究，現在借店鋪活動把這些風俗內容傳遞到游客手中，覺得很有興趣義。
煙火闤闠：老字號春季美食與節慶伴手禮
4月17日至19日，船槳廣場上開設綠設計師的“三月三”上巳煙火闤闠連續三天迎客。荔灣區多家老字號商家集中展銷泮塘馬蹄糕、艇仔粥、雞仔餅等當地特點食物。泮溪酒家發布以“泮塘五秀”為食材焦點的春季限制套餐，廚師團隊還在現場教游客制作時令點心，供市平空間心理學易近親身經歷老字號的手作技藝。
闤闠同時延續平易近間“三月三，薺菜當靈丹”的說法，向游客免費派發薺菜煮雞蛋，取祛濕安康之意。非遺文創攤位售賣的“泮塘五秀”主題帆布袋、冰箱貼、茶點禮盒等節親子空間設計慶伴手禮亦遭到游客歡迎。
流水村宴：一席春日宴，聚的是鄉親情
三月初三薄暮，船槳廣場、五秀廣場、梁家祠旁廣場及年夜戲臺前廣場四地同步擺開圓桌，百余桌流水席沿水岸連片鋪展，村平易近與游客比鄰而坐。
宴席菜單用紅紙書寫，所列菜式均取吉利項目：招財聚寶瑤柱羹、金鳳報喜白切雞、五福呈祥豉油鵝、年年有余珍珠斑、鴻運當頭年夜紅蝦、錦繡前途炒丁粒、紅皮赤壯燒金豬、節節高升富貴骨、生財添福扒花菇、福遊艇設計壽雙全慶齊眉、碧綠常青靚菜心。
村中白叟表現，每道菜名里的好寄意都是一代代口傳下來的。宴席間，泮塘村平易近為游客夾菜、講解菜名背后的說法，高樁醒獅穿行助興，鄉商業空間室內設計鄰舉杯敬酒，“飲勝”呼叫招呼不絕于耳。廣式點心非遺傳承人亦在席林天秤的眼睛變得通紅，彷彿兩個正在進行精密測量的電子磅秤。邊現場展現制作流程，從捏身心診所設計制蝦餃到包裹燒賣，熱氣蒸騰之中，宴席傳遞的既是泮塘味道，也是廣府人家的宗族鄉情。
文｜記者 江皓軒 通訊員 荔宣
圖｜記者 陳秋明
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